В Пензе модернизируют систему школьного питанияНазад
В Пензе модернизируют систему школьного питания
Пензенская область стала победителем во всероссийском конкурсе по реализации экспериментальныхпроектов, направленных на совершенствование организации горячего питания школьников, завершившемся в начале 2008 года. Министр образования и науки области Владимир Коротов рассказал о ходе выполнения этой программы в среду, 16 апреля.
Согласно мониторингу состояния здоровья школьников, второе место среди заболеваний занимает проблема органов пищеварения, а устойчивый рост первичной заболеваемости отмечен у детей в возрасте до 14 лет. Дело в том, что на сегодняшний день в структуре школьного питания определенно преобладают углеводы, недостаточное количество высококалорийных продуктов, горячие блюда однообразны. Грядущий эксперимент позволит модернизировать всю систему школьного питания в Пензе.
По словам Владимира Коротова, школьные столовые разделяться на два типа - базовые и доготовочные. Из базовых, которых в Пензе будет 10, на специальных автомобилях полуфабрикаты станут развозить по остальным столовым. Об этом сообщает ВГТРК "Пенза" .
В первый год эксперимента планируют открыть более 70 обновленных пунктов питания. На данный момент главная задача - ремонтные работы. На приобретение пароконвектоматов и необходимых кухонных принадлежностей, а также специальных автомобилей будет потрачено более 50 млн. рублей. Это средства из федерального бюджета. Из областной казны будет выделено более 120 млн. рублей.
Главная цель проекта - добиться стопроцентного охвата детей горячим питанием.
