Бывало ли с Вами такое, что вы решив, взяться за здоровое питание, бежали скорее в магазин за овощами. А потом, откладывали их в нижний отсек холодильника до лучших времен. Как правило, кроме процесса гниения из этого ничего не получалось.
Блогер Хорп Нардини говорит об этом так: "Я испытываю чувство вины каждый раз, когда выбрасываю в урну засохший сельдерей, гнилые яблоки и прочие полезные продукты питания. Я сожалею не только потому, что они теоретически могли принести пользу моему здоровью, а также из-за того, что я понимаю, что я вместе с овощами выбрасываю и деньги".
Мы тоже против таких необдуманных поступков. Именно поэтому мы сделали подборку рецептов, которые разнообразят рацион и решат нашу проблему.
Главным ингредиентом наших полезных рецептов является обычный блендер. Этот домашний помощник небольших габаритов может заменить: комбайн, кофемолку и миксер. Правда удобно? Кстати, здесь можно купить это чудо-техники по очень вкусной цене: http://www.foxtrot.com.ua/ru/shop/blendery.html. Не важно, какого типа блендер находится у вас на кухне: стационарный или погружной, он всё равно справится с нашими рецептами. Блюдо от шеф-повара будет готово за считанные минуты. И так, приступаем!
Клубничный сорбет
Магазинное мороженое, конечно, вкусное, но никак не полезное. Сорбет из магазина имеет высокое содержание синтетической фруктозы, сахара, пальмового масла и кукурузного сиропа. Поверьте, этот невинный стаканчик мороженого обязательно отложится на ваших бедрах.
Для домашнего сорбета необходимо заморозить клубнику. В блендере смешиваем замороженную клубнику, столовую ложку греческого йогурта и две столовых ложки апельсинового сока. Взбиваем на средней скорости. Вуаля! Сорбет готов!
Хумус
Хумус - это очень дорогое удовольствие. Но зачем платить, когда это можно приготовить самому?
Две банки горошка нужно смешать с 1/4 стакана кунжутных семечек, 1 столовой ложкой оливкового масла, лимонный сок по вкусу и чеснок. Теперь все ингредиенты смешиваем на средней скорости в течении одной минуты. Если смесь получается слишком густой, то можно добавить немного воды.
Гаспачо
Испанский освежающий суп можно приготовить всего за 5 минус, используя только 3 ингредиента. Смешиваем помидоры, болгарский перец и специи по вкусу в блендере на самой высокой скорости.
Оказывается, так просто готовить блюда из подручных средств. Но самое главное, что эти блюда будут не только вкусными, но и полезными.
